趙明憲的Blog

根據「臺北市餐盒食品商業同業公會」去年9月的統計，臺北市公私立學校，大約每天供應7萬份營養午餐，但廚餘量竟一天高達2-3公噸，相當驚人，為了宣導珍食、惜食不浪費，北市衛生局推動「向剩食及廚餘說Bye Bye」珍食分享串聯計畫，宣導教育多管齊下，廚餘量大幅減少。(林麗玉報導)

台北市景美國小校長詹瑞璟說，全台北市各公私立學校每天的營養午餐份數約七萬份，其中景美國小中央廚房每天供應北市8所國小營養午餐，景美國小每天有7百份營養午餐，製造出來的廚餘量有44.2公斤，調查瞭解學童吃不完營養午餐的原因，發現學童可能有偏食、或缺乏正確均衡飲食習慣等問題，今年學校也首度與文山區健康服務中心合作，結合營養師推出「向剩食及廚餘說bye bye」方案，結果廚餘量減量到33公斤，大減了四分之一的廚餘量。校長詹瑞璟說：「向剩食及廚餘說Bye Bye-珍食分享串聯計畫」共四個方案，其中「營養午餐吃光光」、「班級廚餘我最少競賽」、「我的餐盤繪圖著色競賽」方案，學童的廚餘量從44公斤減到33公斤，成果相當不錯。」校長詹瑞璟說，推動剩食、廚餘減量的方案之後，現在景美國小每位學童每天的廚餘量減到40公克，如果扣除水果果皮例如香蕉皮等重量，廚餘減量成果算是相當不錯，並且透過這樣的剩食減量方式，也建立學童養成吃正餐、不偏食及不過食的健康飲食型態。

活動假牙患者最好每半年到一年就要回診一次，每五年要更換或修改一次假牙，像老年人就要記得，假牙不是很堅硬的東西，當然也會有摔破的時候，所以拿的時候一定要拿穩，要注意防止摔壞假牙。患者到牙科裝假牙時，患者都有一個共同的願望，那就是要假牙舒適，好用，美觀，結實。就拿舒適，結實來說，當然是假牙體積越小，越輕便就越舒服，但目前製作假牙的塑膠如將其做得過小，過薄其強度也就隨之下降，此外由於塑膠的導熱性差，因而進食時對食物的溫度感覺就差，從而喪失吃“火鍋”時那種“膾炙人口”的美好感覺。金屬支架假牙則可避免這些缺點，就比較能滿足患者的要求。活動假牙但是金屬支架假牙也有些缺點與限制，例如對患者的口腔條件有一定要求，而不是任何情況都可製作這種假牙。此外由於它的製作工藝設備複雜，目前國內外很多醫院還不能開展此類服務。所以它的費用也會比普通塑膠假牙高出2－3倍。

美白牙齒是對健康或美觀而言，都是非常值得的一筆自我投資。希望本篇文章能幫助愛美的你更了解幾種常見的牙齒美白方式。呼籲愛美的朋友在選擇美白牙齒的方式上，切勿抱著貪小便宜或跟風心態，使用來路不明或價格便宜的牙齒美白產品，也不要讓非專業牙醫師為你施作美齒相關療程，以免牙齒還沒變白，反而先賠上健康哦！畢竟牙齒屬於自己身體的一部分，交給專業牙醫師評估才是最安全的做法。無論哪種牙齒美白方法，都必須讓醫師依據你的口腔健康狀態、牙齒型態和對美白牙齒的需求，來進一步建議適合你的療程。而美白牙齒後還要養成正確的日常清潔習慣，才能延長效果，用健康又有效率的方式重新擁有亮白人生！